Chef de partie

à Chambéry, chez BEST WESTERN

Il y a un mois - Secteur : Hôtellerie - Restauration - Tourisme - Loisirs

Présentation de l'offre d'emploi

Dans le cadre de son développement le Best Western Alexander Park****, situé à Chambéry (73)
recrute un/une Chef de partie.

Cuisinier confirmé, vous êtes responsable d’une partie froide ou chaude : mise en place, confection des plats et dressage.
Vous relayer les besoins en commande au Second ou Chef de cuisine.
Dans le cadre de vos missions, vous manager le Commis de cuisine et les Stagiaires.

Votre profil :
- De formation CAP Cuisine, vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience en restauration traditionnelle ;
- Vous maîtrisez les process HACCP ;
- D'un naturel souriant(e) et dynamique vous faites preuve d’autonomie et de polyvalence.

Vous partagerez nos valeurs d’entreprise et vous ferez évoluer notre
qualité de service rapidement.
Venez rejoindre nos équipes dès à présent !

Envoyez-nous dès à présent votre CV accompagné d’une lettre de motivation à recrutement@alexanderpark.fr

Compétences requises

Autonomie
Collaboration, coopération
Communication orale
Esprit d'équipe
Sens de l'organisation
Sens de la planification
Sens des responsabilités

Autres informations

Travail de nuit : non
Travail le week-end : oui

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