Responsable de salle

à Chambretaud, chez Le Château du Boisniard

Il y a un mois - Secteur : Hôtellerie - Restauration - Tourisme - Loisirs

Présentation de l'offre d'emploi

Restaurant La Table du Boisniard recherche un(e) Maître d'hôtel pour seconder la direction, vous devrez prendre des commandes clients, des commandes fournisseurs 'salle', gérer les plannings salle, manager et former l'équipe de salle, optimiser la vente additionnelle.

Nous recherchons une personne dynamique, conviviale, diplomate, expérience exigée en restauration gastronomique.

Salaire selon expérience.

Veuillez nous envoyer votre CV et candidature directement par E-mail à resa@chateau-boisniard.com
Restaurant La Table du Boisniard 85500 CHAMBRETAUD
Le Château du Boisniard
02 51 67 50 01

Compétences requises

Analyse et esprit de synthèse
Autonomie
Communication écrite
Communication orale
Dextérité manuelle
Discrétion, confidentialité
Esprit d'équipe
Flexibilité, souplesse, et adaptation
Gestion financière
Initiative
Leadership
Négociation
Organisation personnelle
Permis auto
Relations interpersonnelles
Sens de l'organisation
Sens de la clientèle
Sens de la décision
Sens de la direction
Sens de la planification
Sens de la vente
Sens des responsabilités
Sens du contrôle
Souci du travail, minutie
Tact et diplomatie
Tolérance au stress
Vivacité d'esprit

Autres informations

Travail de nuit : non
Travail le week-end : oui

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