Cuisinier(ière)

à Saint-Estèphe, chez SAS LA VIEILLE ETABLE

Il y a un mois - Secteur : Hôtellerie - Restauration - Tourisme - Loisirs

Présentation de l'offre d'emploi

Au sein de notre hôtel restaurants, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) F/H à 39h par semaine (restauration traditionnelle à l’assiette). Professionnel de la Restauration doté d’une grande expérience en cuisine, vous aidez à garantir un haut niveau de prestation.

MISSION
* Réaliser la production des préparations froides et chaudes
* Contrôler la qualité de la production
* Effectuer et contrôler le nettoyage des locaux et des matériels

PROFIL
* Maîtrise HACCP
* Très bon cuisinant
* Savoir être et savoir faire
* Autonome, Rigoureux(se) et organisé(e)

DIPLOMES / EXPERIENCES
* BEP ; BAC PRO Hôtellerie Restauration
* Une expérience en pâtisserie serait un plus

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Poste à pourvoir immédiatement
* CONTRAT : CDI
* TEMPS TRAVAIL : 39H00 par semaine
* SALAIRE : Selon compétence
* Possibilité de logement
* 6 semaines de congés payés

Compétences requises

Autonomie
Esprit d'équipe
Souci du travail, minutie
Tolérance au stress

Autres informations

Travail de nuit : non
Travail le week-end : oui

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